|
Tandoori Murgh
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 el tandoori massala (Silvo, je kunt ook pasta van Patak?s gebruiken)
4 el bulgaarse yoghurt (liefst gewone, geen magere!)
4 ons kipfilet
1 citroen
Voorbereiding: Tandoori massala en yoghurt door elkaar roeren
kip in dunne plakjessnijden en in de marinade leggen
afgedekt (goed folie erom tegen geurtjes) in de koelkast 3 tot 4 uur laten marineren
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen,
plakjes kip op ingevet (olie) aluminiumfolieleggen
15 min. grillen, halverwege omdraaien
|
|
|